- 2013.04.12
糖質
【とうしつ】
「糖類（砂糖、ブドウ糖など）」「多糖類（でんぷんなど）」「糖アルコール（キシリトールなど）」などを総称した名称。甘い食べ物のほか、ご飯やパン、芋類などの炭水化物にも含まれる。
糖質は体内でブドウ糖などに分解され、からだを動かすエネルギー源として使われる。脂質やたんぱく質よりも素早くエネルギーに変わるのが特徴で、短距離走のような無酸素運動に使われる。
ただし、エネルギーとして使われなかった分は、脂肪に変わり体内に蓄えられるため、糖質のとりすぎが肥満や生活習慣病をまねく恐れもある。
監修／山口光圀（理学療法士・健康心理学博士、日本肩関節学会会員）
神奈川県にて開業したセラ・ラボで肩のコンディショニングを行うほか、講演・セミナー活動も行っている。
※当サイトに掲載されているコンテンツすべて（文章、画像など）の転載・転用・複製・改変を固く禁じます。
「糖類（砂糖、ブドウ糖など）」「多糖類（でんぷんなど）」「糖アルコール（キシリトールなど）」などを総称した名称。甘い食べ物のほか、ご飯やパン、芋類などの炭水化物にも含まれる。
糖質は体内でブドウ糖などに分解され、からだを動かすエネルギー源として使われる。脂質やたんぱく質よりも素早くエネルギーに変わるのが特徴で、短距離走のような無酸素運動に使われる。
ただし、エネルギーとして使われなかった分は、脂肪に変わり体内に蓄えられるため、糖質のとりすぎが肥満や生活習慣病をまねく恐れもある。
監修／山口光圀（理学療法士・健康心理学博士、日本肩関節学会会員）
神奈川県にて開業したセラ・ラボで肩のコンディショニングを行うほか、講演・セミナー活動も行っている。
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