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2018.02.28
腸内フローラ
【ちょうないふろーら】
腸内にいる細菌の集合体のこと。顕微鏡で腸内をのぞいたときに、腸内細菌の様子が、まるで植物が群生しているお花畑のように見えることから、この名前がついた。その中で善玉菌や悪玉菌のバランスは年齢や食生活、ストレスの度合い、健康状態によって変化する。
監修/中島春紫
明治大学農学部農芸化学科教授。現在は麹菌のタンパク質を研究。著書に『微生物の科学』(日刊工業新聞社)など。
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