- 2015.12.09
AGEs
【えいじす】
Advanced Glycation End productsの略で糖化最終生成物の意。血液中に余った糖がタンパク質や脂肪と結合し、その過程で産出される悪玉物質の総称。
監修／米井嘉一（同志社大学大学院ーチセンター教授）
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Advanced Glycation End productsの略で糖化最終生成物の意。血液中に余った糖がタンパク質や脂肪と結合し、その過程で産出される悪玉物質の総称。
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