知ればスリムに差が出る! 日常でできるプチ・ルール

スリムの法則「食に美あり!」

2013年12月 4日

文/じゅんこりん
イラスト/いしわたりきわこ

FOOD

「食品表示」の法則

Image みなさん、お菓子など、食べ物を買うときには、何を見ますか?
もちろん、ダイエット中の方なら「カロリー」を一番に見られるでしょうね。
そのとき、みなさんは原材料名というところもご覧になるでしょうか?
加工食品には必ず一括表示の共通項目というのがあり、原材料名があるのですが、今回はその「順番」に注目してみましょう。
この順番には法則があり、必ず「原材料に占める重量の割合の多いものから順に記載」されます。
どら焼きを例にとってみましょう。
イメージからすると、皮の部分である小麦粉や小豆かな? と想像しませんか?
でも、これ実は「砂糖」が一番に書かれているんです。
どら焼きに一番多く使われているのは「砂糖」ということなんですね。
もちろん、大きさやメーカーによっても違うとは思うのですが、90gのどら焼きで添加砂糖32.4gというデータも。
自分自身に砂糖を食べているなんて自覚はありませんよね。
いろんな食品を見比べたらおもしろいと思います。
一度、自分がよく食べるものの原材料名の順番を確かめてみませんか?

文/じゅんこりん 1980年1月生まれの山羊座。広島生まれ、広島育ち。名古屋の大学を出て、広島の国立病院勤務、ワコールの管理栄養士を経て再び病院勤務でメタボ予防に携わっている。小さいときからチョコ好き。その他、太るといわれるものはほとんど好き。食いしん坊はいまだかわらず、B級グルメが大好き。

イラスト/いしわたりきわこ 東京生まれ。テキスタイルデザイナーを経て、コピーライター、ライター、イラストレーターに。渾身の著書「駅弁の旅」、「ぜいたくはひとりごはん」共著に「東京ナチュラルスイーツ」、「おいしいごはんの店~自然派レストラン全国ガイド」などがある。

※この記事の内容について、株式会社ワコールは監修を行っておりません。
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の判断と責任において行なってください。

関連キーワード

  1. スリムの法則「食に美あり!」

人気のキーワード

  1. 美バスト
  2. クーパー靭帯
  3. 骨盤底筋
  4. エイジング
  5. ヒップ
  6. 背中
  7. 肩甲骨
  8. 加齢臭
  9. 姿勢
  10. 体幹
  11. ウォーキング
  12. 温活
  13. 睡眠

関連サイト

ページの先頭へ