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からだ用語辞典

基礎代謝

【きそたいしゃ】

何もせずじっとしているときに、生命を維持するために消費される必要最小限のエネルギー代謝量のこと。1日のエネルギー消費の約60〜70%を占める。

監修/石井直方(東京大学 教授)
東京大学大学院 総合文化研究科 広域科学専攻・生命環境科学系 教授。スポーツ先端科学研究拠点 拠点長。理学博士。専門は身体運動科学、トレーニング科学。ボディビルダーとしてミスター日本優勝の実績も。「ストロレ」(高橋書房)、「一生太らない体のつくり方」(エクスナレッジ)、「石井直方の新・筋肉まるわかり大事典」(ベースボールマガジン社)など著書多数。

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